Bioflawonoidy - ABC zdrowia
Niezależny serwis informacyjny
Witaminy kontra witaminy
Od
pewnego czasu zamierzałem napisać krótki artykuł na temat
wszelkich sztucznych suplementów witaminowych dostępnych nie
tyle w aptekach co coraz szerzej sklepach, poczcie czy stacji
benzynowej. 99% społeczeństwa (Polacy to ścisła światowa
czołówka) bardzo chętnie kupuje wiele wspomniane preparaty
łykając je z wielkim przekonaniem o ich tylko i wyłącznie
pozytywnym działaniu na organizm człowieka. Sama idea samej
podarzy witamin, bioflawonoidów czy minerałów jest bardzo dobra.
To prawda wiele witamin organizm ludzki nie jest w stanie
wyprodukować sam – w związku z powyższym trzeba mu ich
dostarczyć. Antyoksydanty to natomiast ochrona przed
reaktywnymi formami tlenu.
Tylko że witamina (a bardziej jej źródło) witaminie nie równa.
Pytanie jest więc takie – czy witaminy w postaci tabletek są
skutecznym antidotum na brak zdolności syntezy chociażby
witaminy C? .
Ostatnie badania nie tyle potwierdzają, co
udowadniają negatywny wpływ syntetycznych witamin. Zacznijmy
może od samej formy preparatu. Z tabletkami jest tak, że co by
nie zawierały z reguły ich maksymalna wchłanialność jest na
poziomie 5-15% (bliżej 5), gdzie częste zażywanie danego
preparatu wywołuje lekooporność a wchłanialność spada wręcz do
0% .
Witaminy, które to wielu zażywa „garściami” nie są tak naprawdę tym, czego byśmy oczekiwali. Syntetyczny środek nazywany witaminą jest często dla naszego organizmu wręcz obcym patogenem, wchłaniają się do organizmu z wielką trudnością, z czego dla wielu osób nie dają nic. Dodatkowo, co gorsze przechodzą w naszym organizmie z wyprodukowanej w fabryce formy organicznej w nieorganiczną – krystaliczną, a w takiej postaci nasze witaminki nie są już całkowicie przyswajane.
Witaminy muszą posiadać składnik białkowy – ma to miejsce w przypadku naturalnego ich źródła, czyli codziennego pożywienia: owoce, warzywa, itp. – co nie jest możliwe w syntezie mechanicznej. Dodatkowo wiele witamin jest najlepiej przyswajalna w obecności innych związków zawartych w roślinach. Na przykład witamina C działa wyśmienicie w obecności bioflawonoidów.
Dziś próbuje stosować się różne techniki ich produkcji, – ale zawsze będzie to syntetyczna cząsteczka. Czy to oznacza, że witaminy syntetyczne nie lokują się w naszym ciele? Oczywiście że tak :), lokują się obciążając wątrobę i nerki oraz naruszając niezbędny bilans w organizmie. Wprowadza to chaos we wcześniej uporządkowanych strukturach. Można przyjąć, że przyjmowanie witamin syntetycznych jest więc wręcz szkodliwe!
Od kiedy zaczęto zastanawiać się nad tym, czy syntetyczne suplementy mogą szkodzić ?
Przełom w tej dziedzinie nastąpił stosunkowo niedawno, tj. w 1994 roku, kiedy to Amerykański Instytut Badań nad Rakiem zakończył badanie znane w świecie medycyny pod nazwą ATBK.
Badanie to polegało na podaniu grupie mężczyzn po 49 roku życia sztucznego beta-karotenu, innym- sztucznej witaminy E, zaś pozostałym nie podano nic. Pierwsza grupa to grupa palaczy, u których spodziewano się w wyniku podania syntetycznych antyoksydantów zmniejszenia ilości różnych chorób, w tym nowotworów. Wynik tego doświadczenia był zaskakujący. Wśród grupy palaczy zachorowalność na raka płuc wzrosła o 18 %, zaś w grupie, której podano sztuczną witaminę E rzadziej zdarzały się nowotwory prostaty, jelita grubego i zawały serca, ale za to częściej występował rak pęcherza moczowego oraz inne nowotwory. W grupie, której podano sztuczny beta-karoten śmiertelność wzrosła o 8 %.
Witaminy, które to wielu zażywa „garściami” nie są tak naprawdę tym, czego byśmy oczekiwali. Syntetyczny środek nazywany witaminą jest często dla naszego organizmu wręcz obcym patogenem, wchłaniają się do organizmu z wielką trudnością, z czego dla wielu osób nie dają nic. Dodatkowo, co gorsze przechodzą w naszym organizmie z wyprodukowanej w fabryce formy organicznej w nieorganiczną – krystaliczną, a w takiej postaci nasze witaminki nie są już całkowicie przyswajane.
Witaminy muszą posiadać składnik białkowy – ma to miejsce w przypadku naturalnego ich źródła, czyli codziennego pożywienia: owoce, warzywa, itp. – co nie jest możliwe w syntezie mechanicznej. Dodatkowo wiele witamin jest najlepiej przyswajalna w obecności innych związków zawartych w roślinach. Na przykład witamina C działa wyśmienicie w obecności bioflawonoidów.
Dziś próbuje stosować się różne techniki ich produkcji, – ale zawsze będzie to syntetyczna cząsteczka. Czy to oznacza, że witaminy syntetyczne nie lokują się w naszym ciele? Oczywiście że tak :), lokują się obciążając wątrobę i nerki oraz naruszając niezbędny bilans w organizmie. Wprowadza to chaos we wcześniej uporządkowanych strukturach. Można przyjąć, że przyjmowanie witamin syntetycznych jest więc wręcz szkodliwe!
Od kiedy zaczęto zastanawiać się nad tym, czy syntetyczne suplementy mogą szkodzić ?
Przełom w tej dziedzinie nastąpił stosunkowo niedawno, tj. w 1994 roku, kiedy to Amerykański Instytut Badań nad Rakiem zakończył badanie znane w świecie medycyny pod nazwą ATBK.
Badanie to polegało na podaniu grupie mężczyzn po 49 roku życia sztucznego beta-karotenu, innym- sztucznej witaminy E, zaś pozostałym nie podano nic. Pierwsza grupa to grupa palaczy, u których spodziewano się w wyniku podania syntetycznych antyoksydantów zmniejszenia ilości różnych chorób, w tym nowotworów. Wynik tego doświadczenia był zaskakujący. Wśród grupy palaczy zachorowalność na raka płuc wzrosła o 18 %, zaś w grupie, której podano sztuczną witaminę E rzadziej zdarzały się nowotwory prostaty, jelita grubego i zawały serca, ale za to częściej występował rak pęcherza moczowego oraz inne nowotwory. W grupie, której podano sztuczny beta-karoten śmiertelność wzrosła o 8 %.
Następne badanie zakończono 2 lata później.
Nosiło ono w skrócie nazwę CARET ( od nazwy beta-karotenu:
Retinol). Badanie przeprowadzono na grupie 18 300 osób!,
które palą, paliły lub pracują przy azbeście. Osoby te
podzielono na grupę, której podano beta-karoten i witaminę E
oraz na grupę, której podano tzw. placebo. Badania miały
trwać 6 lat ( do 1998r.), zakończono je ze względów
etycznych w 1996r., gdyż w grupie, która przyjmowała
sztuczny beta-karoten rak płuc wzrósł o 28 %, zaś
śmiertelność wzrosła ogólnie o 17 %. Naukowcy amerykańscy
podali również, że sztuczny beta-karoten spowodował wzrost
zawałów serca o 26 %.
Inne niezależne badania
Jednym z czołowych naukowców, który zajął się badaniem wpływy sztucznych witamin na organizm człowieka jest profesor Rory Collins – University of Oxford. Udowadnia on w swoich badaniach na wielkiej próbie statystycznej prawie 21 tysięcy osób w wieku 40-80 lat, jak podawanie syntetycznych suplementów (witamina C, E, czy Beta-karotenu) zwiększa 4 czy 5 krotnie dane schorzenia. W jego ślad poszło wielu innych badaczy potwierdzających tą niewygodną prawdę dla koncernów.
Pisząc ten artykuł zauważyłem nawet w Wirtualnej Polsce kolejny świeży artykuł na ten sam temat – Badacze (tym razem Duńscy) na jeszcze większej próbie statystycznej wynoszącej bagatela 230 tysięcy osób udowodnili, że w przypadku preparatów z witaminą A zagrożenie przedwczesnej śmierci wzrasta o 16%, beta-karotenu o 7%, a w przypadku witaminy E o 4%. Bardzo wąznym jest stwierdzenie, że nie uzyskano takich wyników w przypadku próby kontrolnej, która znajdywała zapotrzebowanie na witaminy w naturalnych produktach żywnościowych. Naturalne witaminy i antyoksydanty, w tym witaminy A, E i beta-karoten, usuwają prawidłowo, bowiem powstające w organizmie w drodze przemian metabolicznych wolne rodniki tlenu, wywołujące badane choroby. Jednak te sztuczne – zdaniem duńskich naukowców – powodują kłopoty z systemem odpornościowym.
Jest jeszcze jeden ważny aspekt – naturalnych witamin nie można przedawkować w przeciwieństwie do tabletek. Nadmiar naturalnych witamin zostanie rozłożony przez drobnoustroje lub bezpośrednio wyprowadzone z organizmu. W przypadku witamin syntetycznych do tego nie dojdzie. Z tego tez powodu amatorzy sztucznych witamin często miewają zapalenia i wrzody żołądka oraz dwunastnicy. Dochodzi również do zwiększenia apetytu, ponieważ organizm próbując je przyswoić, potrzebuje dodatkowych porcji soli mineralnych, białka, węglowodanów. Zaczynasz, więc instynktownie jeść więcej, a to prowadzi do nadwagi.
Nadmiar sztucznych suplementów prowadzi do:
Wniosek nasuwa się sam i jest bardzo prosty – należy zażywać naturalne witaminy szukając ich w popstaci owoców oraz warzyw bądź ich naturalnych odpowiedników, i nie ulegać wielu reklamom dotyczących preparatów witaminowych – to tylko reklama, musi być ładna i piękna, musi nas zachęcić i wmówić nam jakie to witaminy są dobre – bo są ale te naturalne!
Pamiętajmy też, że na rynku istnieje również pewna grupa firm oferująca preparaty wytwarzane właśnie z naturalnych surowców. Są one droższe ale zażywanie takich preparatów ma ręce i nogi. Wybór pozostawiam wam.
Inne niezależne badania
Jednym z czołowych naukowców, który zajął się badaniem wpływy sztucznych witamin na organizm człowieka jest profesor Rory Collins – University of Oxford. Udowadnia on w swoich badaniach na wielkiej próbie statystycznej prawie 21 tysięcy osób w wieku 40-80 lat, jak podawanie syntetycznych suplementów (witamina C, E, czy Beta-karotenu) zwiększa 4 czy 5 krotnie dane schorzenia. W jego ślad poszło wielu innych badaczy potwierdzających tą niewygodną prawdę dla koncernów.
Pisząc ten artykuł zauważyłem nawet w Wirtualnej Polsce kolejny świeży artykuł na ten sam temat – Badacze (tym razem Duńscy) na jeszcze większej próbie statystycznej wynoszącej bagatela 230 tysięcy osób udowodnili, że w przypadku preparatów z witaminą A zagrożenie przedwczesnej śmierci wzrasta o 16%, beta-karotenu o 7%, a w przypadku witaminy E o 4%. Bardzo wąznym jest stwierdzenie, że nie uzyskano takich wyników w przypadku próby kontrolnej, która znajdywała zapotrzebowanie na witaminy w naturalnych produktach żywnościowych. Naturalne witaminy i antyoksydanty, w tym witaminy A, E i beta-karoten, usuwają prawidłowo, bowiem powstające w organizmie w drodze przemian metabolicznych wolne rodniki tlenu, wywołujące badane choroby. Jednak te sztuczne – zdaniem duńskich naukowców – powodują kłopoty z systemem odpornościowym.
Jest jeszcze jeden ważny aspekt – naturalnych witamin nie można przedawkować w przeciwieństwie do tabletek. Nadmiar naturalnych witamin zostanie rozłożony przez drobnoustroje lub bezpośrednio wyprowadzone z organizmu. W przypadku witamin syntetycznych do tego nie dojdzie. Z tego tez powodu amatorzy sztucznych witamin często miewają zapalenia i wrzody żołądka oraz dwunastnicy. Dochodzi również do zwiększenia apetytu, ponieważ organizm próbując je przyswoić, potrzebuje dodatkowych porcji soli mineralnych, białka, węglowodanów. Zaczynasz, więc instynktownie jeść więcej, a to prowadzi do nadwagi.
Nadmiar sztucznych suplementów prowadzi do:
- zwiększonej krzepliwości krwi,
- podrażnienia błon śluzowych układu pokarmowego,
- powstawania kamieni w nerkach i pęcherzu,
- hamowania produkcji insuliny przez trzustkę i podniesienia poziomu cukru we krwi,
- zwalniania przekazywania impulsów nerwowo-mięśniowych, co powoduje naruszanie koordynacji odruchów wzrokowych i ruchowych.
Wniosek nasuwa się sam i jest bardzo prosty – należy zażywać naturalne witaminy szukając ich w popstaci owoców oraz warzyw bądź ich naturalnych odpowiedników, i nie ulegać wielu reklamom dotyczących preparatów witaminowych – to tylko reklama, musi być ładna i piękna, musi nas zachęcić i wmówić nam jakie to witaminy są dobre – bo są ale te naturalne!
Pamiętajmy też, że na rynku istnieje również pewna grupa firm oferująca preparaty wytwarzane właśnie z naturalnych surowców. Są one droższe ale zażywanie takich preparatów ma ręce i nogi. Wybór pozostawiam wam.
stopka