Nie dotyczy to jednak cennej dla zdrowia zielonej herbaty (Yerba Mate)guarana czy innych herbat ziołowych i owocowych. W dawnych czasach ludzie na wsiach na co dzień pili herbatę lipową. Kwas szczawiowy działa drażniąco na skórę i błony śluzowe – z jonami wapnia tworzy trudno rozpuszczalny szczawian wapnia, który osadza się w postaci kamieni w nerkach. Jest także jak wspomniano przyczyną niedomiaru wapnia w organizmie. Dzieci nigdy nie powinny pić herbaty czarnej ani podawanego często wieczorem kakao! Nie należy narażać ich nerek na codzienne obciążenie wydalaniem dużych ilości kwasu szczawiowego.  Cenny wapń (z jedzenia) użyty do ich neutralizacji marnuje się, podczas gdy powinien posłużyć do budowy młodych kości. Odnosi się to również do czekolady!